1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.75 (2 glasova)

Posna projaproja, projara, posna, recept, kuvar

Potrebno vam je:

250 g kukuruznog brašna, 100 g pšeničnog brašna, 50 g palente, 
2 manje tikvice, 50 g semenki golice, 50 g semenki suncokreta,
30 g susama, 70-100 g zelenih maslina, 1½ kašičica sode bikarbone,
400 ml mineralne gazirane vode, 100 ml ulja

recept:

Kukuruzno brašno, pšenično brašno i palentu sipajte u dublju posudu, zatim dodajte prašak za pecivo i veći deo semenki (ostaviti dovoljno od sve tri vrste za posipanje proje pre pečenja) pa sve lepo izmešajte. Potom dodajte tikvice, krupnije rendane, iseckane masline, ulje i kiselu vodu i sve dobro izmešajte. Pleh podmažite uljem, pospite brašnom, sipajte umućenu smesu, pospite ostatkom semenki i stavite u prethodno zagrejanu rernu (na 200°C) da se peče oko 20 minuta. Vreme pečenja može biti i duže, zavisno od rerne i od toga da li želite malo rešiju proju.

Go to top