1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (4 glasova)

Slani rolat - predjelorolat, recept, kuvar, slavski

recept:

Kora: 4 belanceta umutiti u čvrst sneg sa malo soli i par kapi sirćeta. 4 žumanceta umutiti penasto sa kasikom krem sira i lagano ih umesati u belanca, vodeci racuna da testo ostane vazdusato. Razliti testo na papir za pečenje i ispeci. Prevrnuti na mokru krpu i uviti u rolat.

Nadev: za nadev je potreban sitni sir, oko 300g, 1 kasika milerama, 1 kašika majoneza, kasicica senfa, seckana sunka, seckani kiseli krastavčići i/ili drugo povrće iz turšije. Premazati koru nadevom i uviti u rolat. Premazati mileramom i posuti rendanim barenim jajima.

Go to top