Pita od pečene paprike
Potrebno vam je:
10 pečenih, oljuštenih i ispohovanih paprika,
1 kg sitnog sira, 2 čaše pavlake,
250 g praške šunke, kačkavalj
recept:
Ređati naizmenično u đuvečaru (tepsiju za đuveč) ohlađenu pohovanu papriku (pohovanje bez prezle), sir pomešan sa 1,5 čaše pavlake i šunku . Završiti sa šunkom i preko svega staviti preostalu polovinu čaše pavlake, pa nerendati kačkavalj. Seći i služiti kao komade pite.
