1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.75 (2 glasova)

Posna sarma - SPECIJALITETsarma, recept, kuvar

Potrebno vam je:

1 praziluk, 1 šargarepa, 250 gr šampinjona, 500 gr fileta oslića, 
100 gr soja ljuspica, veza peršuna, so, biber, 
mlevene paprika (aleva) začin ("vegeta"),
kašika brašna,1/2 čaše piva

recept:

Sitno seckani praziluk izdinstati, dodati rendanu šargarepu i još malo dinstati, dodati seckane šampinjone, obarenog i izdrobljenog oslića, peršun, so, biber, vegetu, alevu papriku i soja ljuspice (pre toga 20 minuta potopljene u vodi). Sve ovo staviti u pogodnu vatrostalnu posudu, zaliti sa kašikom brašna razmućenom u pivu i zapeći na 200 °C.

 

 

 

Go to top