1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.88 (4 glasova)

Slana praznična tortaslana, torta, recept, kuvar

Potrebno vam je:

*Za jednu koru: 2 jaja, 50ml ulja, pola kašičice soli, 
125ml jogurta, 1 kašičica praška za pecivo, 
8-9 punih kašika brašna

*Za fil: 100gr margarina, 500gr sitnog sira, 
250gr rendane šunke, 2 kašike sitno seckanog peršuna, 
50gr šargarepe


1,5 kašičica aleve paprike, 50gr obarenog i iseckanog spanaća

recept:

*Kora: Umutite dva jajeta penasto, dodajte zatim ulje, so, jogurt, prašak za pecivo i brašno da masa bude gušća nego za palačinke. Okrugli pleh dimenzija 24-26cm podmažite uljem i obložite papirom za pečenje. Sipajte umućenu masu za prvu koru. Pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 180C oko 20 minuta. Najbolje je da proverite čačkalicom da li je kora pečena. Pečenu koru odmah izvadite iz pleha i ohladite. Na isti način umutite sastojke za još dve kore, samo što
u jednu stavite alevu papriku prethodno razmućenu u ulju, a u drugu (tj. treću koru) iseckani spanać.
*Fil: Umutite margarin mikserom pa dodajte sir i lepo sjedinite. Dodajte zatim masi rendanu šunku, peršun i skuvanu, ohlađenu pa izrendanu šargarepu. Fil podelite na tri dela i premažite tortu, pa je ostavite da odstoji u frižideru pre sečenja. Ukrasiti po želji.

 

Go to top