Piroške
( recept poslala Marina Miljković, Užice )
recept:
Od pola litra mleka, 1 pakovanja kvasca, 1 kašičice šećera, pola kašičice soli i pola šoljice ulja
zamesiti sa brašnom mekše testo. Kad nadođe, izlupati testo i to ponoviti 2-3 puta.
Testo podeliti na loptice. Oklagijom rastanjiti svaku lopticu kao palačinku i svaku premazati pavlakom i staviti seckanu šunku. Preklopiti. Ispeći, pa vruće premazati kečapom izmešanim sa malo pavlake i origana.
