1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.75 (4 glasova)

Samsa (gibanica)

Potrebno vam je:

500gr tankih kora za pitu, ulje, 
kiselo mleko, beli luk, peršun,
mineralna voda

recept:

Po tri tanke kore poprskati mešavinom ulja i mineralne vode, staviti jednu preko druge i uvijati tanke pite. Poređati u podmazan pleh, iseći na komade, pa ispeći u rerni na 180 stepeni da porumene. Potom pite zaliti sa mešavinom kiselog mleka, sitnog seckanog belog luka i peršuna. Služiti.

*napomena - kore se mogu filovati po želji mlevenim mesom ili sirom i jajima

Go to top