1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.86 (7 glasova)

Pita sa borovnicamapita, recept, kuvar, borovnice,

recept:

Borovnice (4 šolje) preliti sa 50gr rastopljenog putera, 1 šoljicom šećera, 2 kašike brašna, malo cimeta i nekoliko tucanih klinčića. Za testo utrljati 200gr putera u 250gr brašna, pa dodati 1 jaje, 60gr šećera i koru od limuna. Zamesiti testo pa ostaviti na hladnom da stoji pola sata. Testo podeliti pa veći deo rastanjiti i njime obložiti plitak pleh. Ispeći napola. Na polupečeno testo staviti borovnice pa preko njega razvučeni ostatak testa kao poklopac. Na poklopcu isecite ukrasni otvor da izlazi suvišna para. Peći dok ne dobije zlatnu boju. Sok od borovnica mora da kipi kroz napravljeni otvor.

Go to top