Domaća srpska pogača
Potrebno vam je:
1 kg brašna
1 kašika ulja
1/2 kašičice sode bikarbone
po potrrebi mlake vode
1 žumance
so po ukusu
recept:
Zamesite polutvrdo testo od brašna, ulja, vode, sode bikarbone i soli .Mesite ga na dasci dok ne postane glatko. Stavite ga u podmazanu tepsiju. Išarajte viljuškom. Ostavite testo da odmori 20 minuta. Premažite žumancetom i pecite na umerenoj toploti 1sat (180oC).
