1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 2.75 (2 glasova)

Jelenina pogača

recept:

U 1/2 litra mleka staviti kvasac i kašičicu šećera da nadođe. Dodati kašičicu soli i sastaviti sa 600 g brašna. Testo neka raste pola sata. Razvući oklagijom testo debljine prsta i vaditi čašom od vode kolutove kao krofne. Svaki kolut umakati u rastopljen margarin (trećinu margarina rastopiti na tihoj vatri) i ređati u podmazan , okrugao pleh. Kolutove ređamo jedan preko drugog, u krug. Ostatak testa pokupiti rukom, uvaljati u rastopljeni margarin i ubaciti u centar kruga. Premazati celim jajetom, posuti susamom, ubaciti u vrelu pećnicu na 200 C. Ispeći.

Go to top