1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 3.70 (5 glasova)

Mak pužićimak, puzici, recept, kuvar

Potrebno vam je:

300 g brašna, pola kašičice praška za pecivo
prstohvat soli, 200 g putera
1 vanilin-šećer, 125 g kristal šećera
200 g mlevenog maka, 100 ml mleka

recept:

U posudu stavite sve sastojke osim maka i mleka, pa mikserom umesite glatko testo. Obmotajte ga folijom i ostavite 30 minuta da odstoji u frižideru. Rernu zagrejte na 180 stepeni. Testo na brašnom posutoj ploči razvaljajte u duguljasti pravougaonik debljine oko pet mm. Mak poparite ključalim mlekom, dodajte dve kašike šećera i prohlađenom masom premažite testo, urolajte ga s duže strane u kompaktan valjak. Nasecite ga na parčad debljine oko pet mm, poslažite na pleh obložen masnim papirom i pecite 18-20 minuta.

 

Go to top