1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.88 (17 glasova)

Proja sa prazilukomproja, projara, kukuruzni, recept, kuvar, praziluk

Potrebno vam je:

praziluk (količina po želji), 800 g kukuruznog brašna, 
1/2 šolja hladno ceđenog ulja, morska so, 
mlake vode prema potrebi

recept:

Očistiti i oprati luk pa ga zajedno sa zelenim perima, iseći i prodinstati na ulju. Brašno sipati u posudu za mešenje, napraviti u sredini udubljenje, pa dodati ostale sastojke. Prodinstani luk dodati kada se malo prohladi i umesiti testo. Kad budete mogli lepo da oblikujete proju, prestati sa dolivanjem vode. Sipajte testo u pouljenu tepsiju i pecite dok ne dobije zlatno žutu koricu (40-60 min na 170 stepeni).

Go to top