1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.78 (9 glasova)

Mlečni hlebhleb, recepti, kuvar, mlečni 

Potrebno vam je:

4 jaja, 100g Moja kravica sitnog sira, 
50g putera ( ili masti), 1 dl kefira,
4 kašike kokosovog brašna
( pravog, ne ljuspice za kolače)
ili 2 kašike kokosovog i 2 kašike susam brašna
(takodje ne mleveni susam, već pravo brašno),
2 kašike psilijum ljuspica, pola kašičice sode bikarbone,
1 kašika jabukovog sirćeta, so,
mrva zaslađivača da bi dobili
onaj specifičan ukus mlečnog hleba..
(najbolje mesavina eritrita i stevie)

recept:

Odvojiti belanca od zumanaca i umutiti u čvrst sneg, pa dodati jedno po jedno zumance, sir, puter i brašno..preko brašna sipati sodu i preko sode jabukovo sirće da se aktivira, dodati psilijum i dobro promešati. Ostaviti da odstoji 10-15 minuta. u kalup za hleb staviti papir za pečenje i sipati smesu. Po zelji posuti semenkama i peci na 180 stepeni sa uključenim ventilatorom.

Go to top