1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.90 (5 glasova)

Proja sa sušenim paradajzom

Potrebno vam je:

100 g sušenog paradajza u ulju, 
125 g sitnog sira, veza prešuna,
170 g brašna, 80 g mekinja, prašak za pecivo, 
kašičica sode bikarbone, 
2 jajeta, malo soli, 
125 ml mleka, 75 ml ulja

recept:

Paradajz ocediti i iseći na kockice, dodati sir i seckani prešun. Brašno pomešati sa mekinjama, praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Jaja umutiti sa mlekom i uljem i dodati so po ukusu. Pomešati 2 i 3 i dobro umutiti varjačim pa u to dodati. Masu sipati u kalupe (teflonski pleh sa više kalupa) i peći 25 minuta na 180 °C. Ohladiti i ukrasiti mladim lukom.

 

 

Go to top