1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.79 (7 glasova)

Salčići sa pekmezom

Potrebno vam je:

1kg brašna, 250gr sala, 1 kvasac,
so, šećer, 2 žumanca, 1 jaje,
pekmez od šljiva, malo mleka

recept:

Izdvojiti 160gr brašna i izmešati sa salom. U ostatak brašna dodati malo soli, malo šećera, 2 žumanca, 1 celo jaje, malo mleka i zamesiti mekano testo kao za buhtle. Ostaviti testo da se dgne pa ga razvući. Slagati salčiće: dole tobično testo, pa testo sa salom, pa pekmez, pa zatvoriti običnim testom. Peći oko 20 minuta u rerni na 180 stepeni.

 

Go to top