1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.75 (4 glasova)

Pita od kokosa i jabuka 

Potrebno vam je:

450gr brašna, 1 margarin, 4 žumanca, 
150gr šećera, 1 kesica praška za pecivo

pekmez od kajsija
5 jabuka, margarin, sok od limuna
4 belanca, 150gr kokosa, 150gr šećera

recept:

Od prvih sastojaka umesiti testo. Testo podeliti na dva dela. Jednu polovinu staviti u podmazani pleh i premazati pekmezom. Jabuke izrendati i prodinstati na malo margarina i sa malo limunovog soka. Jabuke rasporediti po pekmezu. Umutit šam od 4 belanca, dodati kokos i šećer, i to staviti preko jabuka. Preko svega staviti drugu polovinu testa. Peći u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

 

Go to top