Bosanska savijača
Potrebno vam je:
testo za savijaču, 600gr svežeg sira,
5 jaja, 1 kisela pavlaka, so, ulje
recept:
Umutiti sir, jaja i so po potrebi. Ovom smesom filovati kore koju su predhodno poprskane sa malo ulja. Uvijati i slagati na podmazani pleh. Peći oko 30 minuta na 200 stepeni. Kada je pita gotova premazati je pavlakom pa služiti.
