1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.83 (3 glasova)

Pita sa crnim lukom

Potrebno vam je:

*testo: 250gr brašna, 100gr margarina, 
2 jaja, 2 kašike pavlake


*fil: 3 jaja, 4 kašike putera, 1 kisela pavlaka,
1kg crnog luka, 150gr gaude sira,
2 kašike brašna, so, ulje

recept:

Umesiti testo od sastojaka, pa isto testo razvući po nauljenoj tepsiji po dnu i stranicama. Luk iseckati i propržiti ga na malo ulja i polovini količine putera, ali da se pazi da ne zagori. Kad luk postane skroz proziran i omekša dodati pavlaku, pola količine sira i so. Izmešati. Razliti nadev po testu,  posuti otatak sira i listiće putera pa peći u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

 

 

Go to top