1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.94 (8 glasova)

Meksičke palačinke

Potrebno vam je:

testo za palačinke - klikni za recept

150gr ementalera sira, 150gr parmezana,
500gr kukuruz šećerca,
500gr mešanog mlevenog mesa,
2 glavice crnog luka, 2 čena belog luka,
500ml paradajz pelata,
1 kocka za supu, 100ml crog vina,
so, biber, tabasco sos

recept:

Spremiti palačinke i ispeći ih. Spremiti nadev. Skuvati kukuruz. Na malo ulja propržiti crni luk, dodati meso, dodati paradajz pelat, tabasco sos , kocku za supu i crno vino. Kuvati. Kada voda ispari dodati pola količine kukuruza i rendani ementaler sir. Dobro izmešati. Filom nadevati palačinke, rolati ih i stavljati u podmazanu vatrostalnu posudu. Posuti preko ostatak kukuruza i paremzan. Zapeći u rerni na 220 stepeni oko 20 minuta.

 

Go to top