Pizza od kokos brašna
Potrebno vam je:
1 jaje, 1 kasika milerama ili pavlake,
30g otopljenog putera,
1 kasika pravog kokosovog brasna,
1 kasika psilijum ljuspica,
četvrt kasicice sode,
1 kasika jabukovog sirceta, so
recept:
Sve sastojke umutiti i rastanjiti na papiru za pečenje. Stavi se u rernu da se delimicno ispece, par minuta. Izvadi se iz rerne, premaŽe domaĆim keČapom, pospe origanom i stavi nadev po želji -šsunka, par parčića domaće suve kobasice i rendana gauda itd vratiti u rernu da se dopeče.
Mini pizza
Potrebno vam je:
brašno, 2 jaja, 30g rastopljenog putera,
2 kašike pravog kokosovog brašna,
1,5 kašika psilijum ljuspica,
so, četvrt kašičice sode,
kašika jabukovog sirćeta
recept:
Umutiti testo i ostaviti da odstoji dvdesetak minuta. Formirati mini pizze na papir za pečenje i kratko zapeći. Izvaditi iz rerne, pa premazati tankim slojem domaćeg kečapa, posuti origanom, seckanom sunkom i ribanim kačkavaljem. Vratitit i rernu da se istopi sir. Ponovo izvaditi, premazati umućenim žumancetom i posuti susamom. Vratiti u rernu da se dopeče.
Mini pizza
Potrebno vam je:
250g krem sira,
3 kašike mlevenog brazilskog oraha,
2 kašike sitno mlevenih ovsenih mekinja,
2 kašike psilijuma, 2 jaja, so,
četvrt kašičice sode,
kašika jabukovog sirćeta,
malo belog luka u granulama
recept:
Sve sastojke dobro izmešati i ostaviti da odstoji pola sata. Rastanjiti izmedju dva papira za pečenje i vaditi čašom kružice i poredjati na papir za pečenje. Premazati domaćim kečapom, posuti origanom, staviti sitno seckanu sunku i sir. Premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći na 180 stepeni oko 10 minuta.
Pizza sa zeljem - POSNO
Potrebno vam je:
testo za picu - klikni za recept
500gr zelja ili spanaća,
1 kašika kapara, 3/4 šolje crnih maslina,
1 čen belog luka, ulje, biber, so
recept:
Očišćeno i oprano zelje obariti u vreloj vodi i ostaviti da se ocediti u cediljki. Iz maslina izvaditi koštice i iseći na kriške. Prepolovljen beli luk propržiti na ulju kako bi poprimilo njegov miris. Iz ulja izvaditi luk i baciti ga, a dodati masline, začine, zelje i so, promešati, pa sve zajedno pržiti na umerenoj temperaturi desetak minuta. Razviti testo za picu i na njega staviti prethodno pripremljeni fil od zelja. Picu peći na jakoj vatri oko 30 minuta.
Pizza sa paradajzom - POSNO
Potrebno vam je:
1 testo za picu, 1 šolja pečurki,
1 zreo paradajz, 2-3 zelene paprike,
1 glavica crnog luka, 1 kašika ruzmarina, malo nane,
1 čen belog luka, 1 šolja kečapa,
malo ljute paprike (po želji), malo ulja
recept:
Testo kružno razvući i namazati uljem, zatim premazati kečapom, pa ređati na kolutove isečen paradajz, prstenasto isečen crni luk i zelenu papriku, isitnjen beli luk, iseckane začine i pečurke iseckane na tanke listiće. Može se dodati i sir od soje. Po želji sve to na kraju preliti sa malo ulja. Peći na jakoj temperaturi sa malo ulja.