Svinjska rebra sa suvim šljivama
Potrebno vam je:
1kg svinjskih rebara u komadu
50gr meda
so, biber, začin za kuvanje, ulje
suve šljive
recept:
Komad mesa očisiti, posoliti, pa površini napraviti ureze. Ugurati u svaki urez suvu šljivu. Umutiti med sa začinom za kuvanje, biberom i uljem i premazati ceo komad mesa. Ostaviti meso da odstoji 5 sati da upije umak. Peći na 180 stepeni oko sat vremena.