Tost sendviči
Potrebno vam je:
Pakovanje tost hleba
200 gr šunke
3 paradajza
200 gr pavlake
3 jaja
200 gr sira
100 ml mleka
3 paradajza
susama
200 ml jogurta
100 gr kačkavalja
recept:
Najpre ćemo sir izdrobiti, dodati jaja, mleko i jogurt pa sve to izjednačiti. Spremićemo uzan pleh u koji smo stavili pek-papir. Svako parče tosta ćemo namazati pavlakom, a između njih staviti po 1-2 lista šunkarice i kolut tanko nasečenog i oljuštenog paradajza i sve tako dok ne ispunimo do kraja pleh. Sada ćemo fil koji smo napravili od sira i jaja polako preliti preko tosta pa odozgo malo dodati rendanog parmezana ili kačkavalja zatim susama i još neku semenkicu. Peći na 200 stepenio C oko 20- 30 min da nam se lepo zarumeni. Služiti uz jogurt ili kiselo mleko!
Brusketi sa sirom
Potrebno vam je:
2 veze bosiljka
čen belog luka
20 g pinjola
30 g parmezana
6 kašika maslinovog ulja
so, biber
1 lepinja
250 g koktel paradajza
125 mocarele
recept:
Bosiljak, beli luk, pinjole, parmezan i ulje pomešati i usitniti u mikseru. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Hleb iseći i parčiće premazati pastom. Iseći paradajz i mocarelu na krugove i poređati preko.
Tost sendviči
Potrebno vam je:
pakovanje tost hleba
200 gr. šunkarice
3 paradajza
200 gr pavlake
3 jaja
200 gr sira
100 ml. mleka
3 paradajza
susama
200 ml. jogurta
100 gr kačkavalja
recept:
Sir izdrobiti, dodati jaja, mleko i jogurt pa sve to izjednačiti. Spremićemo uzan pleh u koji smo stavili pek-papir. Svako parče tosta ćemo namazati pavlakom, a između njih staviti po 1-2 lista šunkarice i kolut tanko nasečenog i oljuštenog paradajza i sve tako dok ne ispunimo do kraja pleh. Sada ćemo fil koji smo napravili od sira i jaja polako preliti preko tosta pa odozgo malo dodati rendanog parmezana ili kačkavalja zatim susama i još neku semenkicu. Peći na 200 stepenio C oko 20- 30 min da nam se lepo zarumeni. Služiti uz jogurt ili kiselo mleko!
Kraljevski sendvič
Potrebno vam je:
2 filea pilećeg belog mesa
kašičica ulja
manja glavica zelene salate
2 kašike grčkog jogurta
kašika rendanog parmezana + nekoliko listova za dekoraciju
malo soka od limuna
kašičica kapra
2 parčeta hleba
čen belog luka
so, biber
recept:
Piletinu premažite uljem, posolite i pobiberite o želji, azatim ispržite u zagrejanom ulju po 7 minuta sa svake strane. Pomešajte grčki jogurt, rendani parmezan, malo limunovog soka i kapar, a zatim dodajte kašiku hladne vode. Sve promešajte i začinite po želji. Tostirajte hleb, pa jednu stranu istrljajte čenom belog luka. a ostatak belog luka dodajte pripremljenom prelivu. Stavite na hleb zelenu salatu, pa preko isečenu piletinu i prelijte sosom. Ukrasite listovima parmezana.
Terijaki sos
Potrebno vam je:
1/2 šolje soja sosa
1/4 šolje vode
2 kašike slatkog pirinčanog vina
2 kašike braon šećera
1/4 šolje šećera
1,5 kašika mlevenog belog luka
1,5 kašika mlevenog đumbira
recept:
Sve sastojke izmešati i grejati na umerenoj vatri dok se šećer ne istopi.
Ohladiti i odložiti u frižider.