Hrono čorba od tikvice
Potrebno vam je:
1 tikvica srednje veličine, 300ml vode,
2 belanceta, so, biber, tucana paprika,
peršun
recept:
Tikvicu oljuštiti i iseći na kockice. Staviti u šerpu, naliti vodom i staviti da se kuva. Dodati začine po ukusu, so, biber, peršun i tucanu papriku. Kada tikvice omekšaju izvaditi ih i ocediti pa izblendati. Vratiti izblendane tikvice u vodu u kojoj su se kuvale i ostaviti da se kuva, pa kada počne da vri lagano dodati jedno po jedno belance i mešati. Ostaviti da provri par minuta.
