1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Umak od povrća

Potrebno vam je:

2 vezice povrća za supu, 
100gr majoneza, 2 mala jogurta,
1 jaje, senf

recept:

Povrće operiti, očistiti i iseći što sitnije. Tvrdo kuvano jaje izgnječiti. Izmešati jogurt i majonez pa dodati povrće. Dodati pasirano jaje i umutiti. Začiniti po želji. Umak se služi uz meso.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Salata od kuvanih jajajaja, kuvana jaja, salata, recept, kuvar, najbolji, brzi, laki

recept:

Kuvana jaja (8 kom) raspoloviti, izvaditi žumanca i dobro ih izgnječiti. Neprestano mešajući dodavati u žumanca 2,5dcl ulja (kap po kap). Spravljeni majonez začiniti sa 1 kašikom senfa, 3 kašike peršunovog lišća, soli i biberom. U njega dodati sitno seckana belanca i na rezance isečenu zelenu salatu. Poprskati salatu sokom od limuna.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Salata od hobotnice 

Potrebno vam je:

1kg hobotnice, 1 limun, maslinovo ulje, 
2 čena belog luka, so, biber 

recept:

Hobotnicu dobro očistiti i oprati. Meso istući malo tučkom pa dinstati na laganoj vatri u šerpici dok ne omekša. Potrebno je meso dinstati uz povremeno dolivanje vode nekada i do 3 sata. Kada meso skroz omekša prohladiti, iseći na kolutove, dodati sitno seckani beli luk, ulje, so, biber i sok od jednog većeg limuna. Ohladiti dobro i poslužiti.  

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Salata od lignjisalata, lignje, morski plodovi, umak, sos, riba, morski specijaliteti, sve od ribe, jela sa ribom, jela sa lignjama, salate,

Potrebno vam je:

1kg lignji, 1 šargarepa, 1 glavica crnog luka, 
2 kisela krastavčića, 2 krompira, masline,
ulje, so, sirće, senf, zelena salata 

recept:

Lignje očistiti i skuvati u slanoj vodi zajedno sa šargarepom i krompirom. Procediti i kada se prohlade lignje i povrće, sve iseći na rezance i dobro promešati. Dodati sitno seckane kisele krastavčiće, sirće, ulje, so i senf. Izmešati. Salatu poslužiti na listovima zelene salate. 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.75 (2 glasova)

Salata od makarona

Potrebno vam je:

400gr makarona
100gr majoneza, 100gr kečapa, 1 pavlaka
1 veća glavica crnog luka
so, biber, sirće

recept:

Makarone skuvati u slanoj vodi sa malo ulja. Procediti i malo ohladiti makarone. Dodati u makrone majnoez, pavlaku, kečap, crni luk isečen na kolutove, posoliti, malo pobiberiti i dodati sirće. Izmešati sve i dobro ohladiti.

 

Go to top