Bečki sos
recept:
U šerpu staviti kašiku putera, pa kada se puter zagreje i rastopi, staviti 2 kašike brašna. Brašno sa puterom pržiti i dodati malo aleve paprike. Naliti sos čašom belog vina i čašom vode, malo ga posoliti i kuvati dok ne vidite da su se sastojci sjedinili. Nakon toga staviti 1 oljuštenu i sitno sečenu jabuku, prokuvati sos 10 minuta sa jabukom. Sos odlično ide sa pilećim mesom.
