1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Paštrnak sa sirom

Potrebno vam je:

3 paštrnaka, 150 g kravljeg sira, 1 kašika griza, 
1 jaje, 1 kašika šećera, 1 kašika putera,
kisela pavlaka po ukusu

recept:

Paštrnak očistiti, skuvati i preseći na pola, pa izdubiti sredinu, tako da se dobiju čašice. Sir isitniti, pomešati sa grizom, šećerom, jajetom i paštrnakom koji ste izvadili iz sredine (meso). Dodati polovinu putera, sve dobro promešati i smesom napuniti čašice od paštrnaka. Ostatak putera namazati preko napunjenog paštrnaka, zapeći u rerni i služiti sa pavlakom.

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Šargarepa sa vinomsargarepa, recepti, kuvar  

Potrebno vam je:

1 kg šargarepe, 80 gr putera, 
so, biber, 2dl belog vina

recept:

Na puteru propžiti na kockice sečenu šargarepu, malo je propasirati, posoliti i pobiberiti i dodati vino i krčkati 10 minuta. Kad je gotovo dodati seckan peršun list.

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (4 glasova)

Zeleni uštipciustipci, recept, kuvar, spanac, brzi, laki, najbolji

Potrebno vam je:

1 kg krompira, 150 g spanaća ili blitve, 
100 g brašna, muskat oraščić,
kašika vegete, 3 jaja

recept:

Skuvani krompir izgnječiti sa kuvanim spanaćem, dodati ostale sastojke, sjediniti, praviti kuglice i peći ih u vrelom ulju.

 

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.50 (2 glasova)

Pilavpilav, recepti, kuvar, hrana, jela  

Potrebno vam je:

2 šolje pirinča, glavica luka, malo putera, 
4 kardamoma, 4 lista lovora,
veći komad kore cimeta, karanfilić

recept:

Na puteru propržiti luk, dodati začine i pirinač i pržiti par minuta. Dodati 4 šolje vode i pustiti da prokuva. Na laganoj vatri kuvati dok se ne skuva pirinač, ili još bolje prebaciti sve u vatrostalnu posudu i ubaciti u rernu da se zapeče.

 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Šnicle od povrća 

Potrebno vam je:

3 kriške hleba, 1 veća glavica luka, 
1 dl mleka, 2-3 jajeta, 2 čena belog luka,
vegeta, so, prezle, ulje za prženje

recept:

Na ulju izdinstati luk, dodati hleb koji je prethodno potopljen u mleku, jaja, beli luk, so i vegetu i sve zajedno dinstati dok se ne zgusne. Od ove mase oblikovati šnicle, uvaljati ih u prezle i pržiti.

 

Go to top