Krompir kačamak sa pavlakom
Potrebno vam je:
800gr krompira, kukuruzno brašno,
200ml pavlake, 100gr tvrdog sira,
puter, so
recept:
Krompir očistiti, oguliti i staviti ga da se kuva u posoljenoj vodi. Kada krompir omekša, izgnječiti ga u vodi od kuvanja i polako dodavati brašno da se dobije kompaktna masa. Mešati i kuvati smesu jos oko 10 minuta, a pred kraj dodati malo putera radi boljeg ukusa. Pavlaku izmešati sa sirom pa preliti gotov kačamak u tanjirima.
