Integralni pirinač sa graškom
Potrebno vam je:
100 gr integralnog pirinča, 300 gr graška,
maslinovo ulje, nerafinisanu morsku so,
list svežeg bosiljka, čen belog luka
recept:
Kuvati integralni pirinač oko 40 minuta. Kada se zrno raskuva, skinuti sa ringle, ocediti i isprati u mlakoj vodi. U pirinač staviti morske soli i kašiku maslinovog ulja. Grašak kuvati u malo vode. Procediti ga, ali ostaviti malo vode u njemu. U njega dodati čen belog luka, list svežeg bosiljka i kašiku i po maslinovog ulja. Sve to ispasirati i dodati malo limunovog soka. Ovim prelivom preliti integralni pirinač.
