1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.90 (5 glasova)

Piletina sa belim lukom

piletina, beli luk,. marinada, recept, kuvar, jhrana, jela s apiletinom, najbolji, brzi, laki, recepti, sve od piletine

Potrebno vam je:

600gr pilećih bataka i karabataka
10 čena belog luka
400ml kokošje supe (napraviti od kocke za supu)
100ml belog vina
2  kašike brašna
so, biber, ulje

recept:

Pileće meso propržiti na malo ulja. Dodati sitno seckani beli luk, supu i belo vino. Dinstati sve zajedno oko 45 minuta. Posoliti i pobiberiti. Izvaditi piletinu. Sos procediti, dodati mu brašno i kuvati dok se ne zgusne. Sosom preliti piletinu.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (6 glasova)

Pile punjeno pečurkamapile, piletina, punjenje, pečurke, recept, umak, sos, kuvar, brzi, laki, najbolji, kuvanje, sve od piletine

Potrebno vam je:

250gr šampinjona
1 pile 
1 glavica crnog luka
1 kisela pavlaka
peršun
4 velike kašike piva
so, biber, ulje

recept:

Pile očisiti, oprati i dobro posoliti. Staviti u pleh na ulje i peći u rerni. Povremeno ga prelivati i dodavati malo vode. U međuvremenu na ulju propržiti luk, dodati seckane pečurke, posoliti, pobiberiti i lagano izdinstati. Polugotovo pile napuniti šampinjonima i preliti ga pivom. Peći pile dok meso ne bude gotovo i dok pile ne dobije zlatnu boju. Pri kraju pečenja razmutiti pavlaku sa sitno seckanim peršunom i preliti pile, pa zapeći još par minuta. 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.36 (7 glasova)

Piletina sa graškom

Potrebno vam je:

500gr piletine
1 glavica crnog luka
500gr graška
1 kocka za supu
so, biber, ulje, brašno,
peršun

recept:

Pileće meso iseckati na kocke i propržiti na vrelom ulju sa svih strana da dobije zlatnu boju. Dodati seckani crni luk, propržiti ga zajedno sa piletinom, dodati grašak, posoliti i dodati kocku za supu. Dodati vodu, pa sve zajedno kuvati. Dodavati po malo vode i kuvati dok grašak ne omekša. Pri kraju kuvanja dodati kašiku brašna i peršun. Dokuvati par minuta.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Piletina sa prazilukompiletina, recepti, kuvar  

Potrebno vam je:

500gr piletine (koristiti file ili batke i karabatke)
1 kašike mlevene crvene paprike
40gr putera ili ulje
500gr praziluka
150ml belog vina
so, začin za kuvanje
1 kisela pavlaka

recept:

Pileće meso iseći na komade. Praziluk iseći na kolutove. Na ulju ili puteru propržiti meso sa svih strana da dobije zlatnu boju. Posoliti, pa dodati praziluk, začin za kuvanje i papriku. Dodati vino, pa sve lagano dinstati. Dinstati dok meso i praziluk ne omekša. Na kraju umutiti jednu pavlaku.  

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Gulaš od divljačigulaš, divljač, hrana, kuvar, recepti, brzi recepti, najbolji recepti, srnetina, zečetina, ručak

Potrebno vam je:

700gr mesa od divljači (srnetine, zečetina, a može i junetina)
Marinada za meso:
300ml crnog vina
ulje, biber, so, lovorov list
2 glavice crnog luka, pelat paradajz, 200gr šampinjona, začin za kuvanje

recept:

Meso prvo iseći na krupne kockice. Uvaljati kockice mesa u sastojke za marinadu i ostaviti ih u frižideru 24 sata. Nakon toga meso procediti iz marinade, posoliti, pobiberiti. U dublju šerpu na ulje staviti meso i iseckani crni luk, preliti marinadom i dodati oko 500ml vode. Dodati začin za kuvanje po želji i ostaviti da se kuva oko 2 sata dok meso ne omekša. Šampinjone dodati pola sata pre kraja kuvanja. Dodati 2 kašike pelat paradajza. Ukuvati. 

Go to top