1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.00 (5 glasova)

Lovačke krmenadle

recept:

6 svinjskih krmenadli, istući tučkom i posoliti. U tiganj staviti ulje i  dobro zagrejati. Meso uvaljati u brašno, pa ga staviti na vrelo ulje i pržiti dok ne porumeni sa obe strane. Prženo meso izvaditi iz tiganja,a na mesto gde su se krmenadle pekle dodati malo mlevenu crvenu  paprike, brzo je ispržiti, naliti vodom, vratiti krmenadle u taj sok i dinstati dok meso ne omekša. Obariti 3 jaja tvrdo, sitno ih iseći i spustiti u ovaj sos. Neposredno pred služenje, dodati u sos 2-3 seckana kisela krastavca. Krmenadle izvaditi i preliti sosom u kome su se dinstale.

 

Go to top