1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (3 glasova)

Ljute ćufte

Potrebno vam je:

250gr mlevenog mesa, 150 grkrompira, 
1 jaje, par čena belog luka, 1 glavica crnog luka,
10gr putera, pola ljute papričice,
1 sveža paprika, 1½ konzerve kukuruza, 
biber, so, biber, 40gr parmezana, 
peršun, 1 kašika prezli

recept:

Mlevenom mesu dodati rendani krompir. Dodati jaje. Sitno iseckana 2 čena belog luka i glavicu crnog luka propržiti na 10g putera. Dodati seckanu svežu papriku. Dodati ljutu papričicu. Dodati oceđeni kukuruz i prodinstati. Dodati meso, so, biber i promešati. Prohladiti i praviti šnicle. U drugoj posudi izmešati 20gr putera, iseckano čeno belog luka, parmezan, sitno seckan peršun i 1 kašiku prezli. Izmešati i preliti preko ćuftica koje su složene u vatrostalnoj posudi. Peći u rerni oko 30 min na 220°C. 

 

Go to top