1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.90 (5 glasova)

Svinjetina sa mladim lukomsvinjetina, mladi luk, recept, kuvar, gulaš, paprikaš, recept, kuvar, kuvaenje, jela, hrana, ručak, brzo, lako

Potrebno vam je:

700gr svinjskog mesa od buta, 3 veze mladog luka, 
100ml sirćeta, ruzmarin, majčina dušica, beli luk,
puter, so, biber, ulje, pršuta  

recept:

U 200ml vode dodati so, sirće i biber u zrnu. Kuvati 10 minuta pa dodati seckani mladi luk i kuvati još 5 minuta. Meso neka bude u komadu, zaseći ga na par mesta, posoliti a u ureze dodati sitno seckani beli luk i majčinu dušicu kao i parčiće pršute. Meso propržiti u dubljoj šerpici na ulju. Kada dobije zlatnu boju izvaditi i staviti u podmazani pleh i peći u rerni na 200 stepeni oko 50 minuta. 10 minuta pred kraj pečenja dodati mladi luk u sirćetu i zapeći.  

Go to top