1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 3.38 (4 glasova)

Punjeni pileći batacipiletina, pileći, bataci, punjeni, recept, kuvar

Potrebno vam je:

4 velika pileća batka, 250gr šampinjona, 
100gr belog pilećeg mesa, peršun,
1 jaje, prezle,  curry začin,
belo vino, so, biber, ulje

recept:

Šampinjone očistiti, iseći na kolutove i propržiti. Potom šampinjonima dodati so, biber, 1 jaje, peršun i malo prezli, izgnječiti i promešati da se nadev homogenizuje. Batake očistiti i izvaditi im kost. Šupljinu napuniti nadevom. Potom ih posoliti, utrljati kari preko njih i povezati čačkalicom na krajevima. Malo batake propržiti na vrelom ulju, a potom ih složiti u vatrostalnu posudu, zaliti vinom i peći u rerni oko 20 minuta na 200 stepeni. 

Go to top