1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (3 glasova)

Punjeni kotleti

Potrebno vam je:

4 juneća kotleta, so, biber, 
100gr svežeg sira, začin za kuvanje,
1 kašika senfa, mojoran, peršun,
sveža paprika, 4 šnita slanine, ulje

recept:

Kotlete zaseći do koske tako da se dobije džep za punjenje. Posoliti i pobiberiti kotlete spolja i iznutra. Sir izgnječiti sa senfom, majoranom, seckanim peršunom i svežom paprikom. Svaki kotlet otvoriti dodati začin za kuvanje, staviti šnit slanine i preko njega spremljeni nadev. Preklopiti i stegnuti čačkalicom. Peći na vrelom ulju sa obe strane bar po 10 minuta.

 

Go to top