1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.75 (2 glasova)

Kosovska jagnjetina 

recept:

Posoliti 1,5kg jagnjetine (može i teletina), i ispeći u rerni. Izvaditi meso, prohladiti i iseći na režnjeve. Posudu namazati kajmakom, poređati jagnjeće meso, pa i meso premazati kajmakom (200g). Pecite u rerni još 15 minuta, a zatim izvadite i prelijte sa: 500g ovčjeg kiselog mleka umućenog sa 3 jaja. Posuti peršunom i zapeći da jaja očvrsnu.

Go to top