Pohovana ćuretina

Potrebno vam je:

500 g belog mesa od grudi
100 g sira kačkavalja
100 g zelenih maslinki
2 jajeta - 100g brašna
80 g mrvica od hleba
2 dcl ulja
1 limun
so i biber po ukusu

recept:

Isecite ćureće nareske srednje debljine. Umutite jaja, posolite i pobiberite. Maslinke očistite i iseckajte na sitne komadiće. Nastružite kačkavalj, Izmešajte mrvice, maslinke i kačkavalj, Nareske uvaljajte u brašno jaje i mešavinu mrvica, maslinke i kačkavalja. Pržite na vrućem ulju dok ne porumene. Kada su naresci prženi, prelijte ih limunovim sokom. Služite tople.

Twitter