1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.00 (10 glasova)

Leskovački uštipci

Potrebno vam je:

500 g mešanog mlevenog mesa
50 g suve slanine
100 g kačkavalja
2 čena belog luka
1 ljuta papričica
so, biber

recept:

Mleveno meso dobro izmešajte. Slaninu i kačkavalj isecite na kockice i pomešajte s mesom. Dodajte i sitno seckane beli luk i papričicu, pa umesite.  Vlažnim rukama od ove mase pravite uštipke. Pecite ih na dobro ugrejanom roštilju, okrećući ih na sve strane. Možete ih peći i na dubokom ulju u tiganju.

Go to top