1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.33 (12 glasova)

Piletina sa pivom

Potrebno vam je:

4 bataka s karabatacima, senf, malo ruzmarina,
2-3 kašike vorčester sosa, 1 kašičica meda,
1 mala konzerva piva, 50 g suvih šljiva,
1 kašika brašna, malo ulja, so, biber

recept:

Razdvojte batake i karabatake, namažite ih senfom i istrljajte ruzmarinom (možete da skinete kožicu, ali nije neophodno). U činiji pomešajte vorčester sos i med. Piletinu marinirajte u ovoj smesi nekoliko sati. Pomešajte pivo i brašno i time prelijte piletinu. Dodajte suve šljive. Posolite i pobiberite. Pokrijte folijom i stavite u rernu da se peče. Pred kraj pečenja sklonite foliju da piletina dobije lepu, rumenu koricu.

Go to top