1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Musaka od kiselog kupusa

Potrebno vam je:

1kg kiselog kupusa
100gr pirinča
2 kisele pavlake. 1 jaje
2 glavice crnog luka
500gr mešanog mlevenog mesa
100gr slanine
so, biber, ulje

recept:

Na ulju propržite sitno seckani crni luk, pa dodati seckanu slaninu i mleveno meso. Dodati so, biber i propržiti dok meseo ne bude gotovo. Kiseli kupus iseckajte na "rezance", podelite na dva dela, pa jednim delom prekrite dno nauljene vatrostalne posude. Preko kupusa stavite meso, pa preko mesa pirinač, a onda preko toga drugu polovinu kupusa. Umutite 1 jaje i pavlaku i prelite kupus. Zapeći u rerni na 200 stepeni oko 60 minuta. 

Go to top