1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.13 (4 glasova)

Gulaš sa kiselim kupusom

Potrebno vam je:

750gr junetine, 2 glavice crnog luka, 
2 čena belog luka,
300gr narezanog kiselog kupusa,
100gr pirinča, 100ml kisele pavlake,
slatka mlevena paprika,
mast, kumin, so

recept:

Na masti popržiti luk narezan na kolutove i posuti ga mlevenom paprikom. Dodati meso narezano na kockice, usitnjeni i zgnječeni beli luk i kumin. Posoliti, doliti vodu i dinstati dolivajući vodu dok meso upola omekša. Dodati kiseli kupus i nastaviti sa dinstanjem. Pred kraj dodati pirinač i nastaviti dinsti dok se pirinač ne skuva. U gotovi gulaš dodati kiselu pavlaku. Izmešati.

Go to top