1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.79 (7 glasova)

Gulaš - specijalitet 

Potrebno vam je:

600gr mesa po izboru (junetina ili svinjetina), 
3 šargarepe, 3 korena peršuna,
3 glavice crnog luka, 200gr putera,
1 kašika mlevene crvene paprike,
1 kašika ljute paprike, 200ml sirćeta,
200ml vina, 200ml supe od kocke,
prezle, majoram, lovorov list,
kora limuna, so, biber

recept:

Šargarepu, peršunov koren i luk izrezati na kockice, posoliti i dinstati na puteru. Dodati meso izrezano na kockice. Posipati sa mešavinom slatke i ljute paprike, te zaliti sa mešavinom sirćeta, vina i supe. Kad se zalije dodati majoram, lovorov list, rendanu koricu limuna i biber. Kuvati između 45-60 minuta. Na kraju zgusnuti sa prezlama koje su prepržene na puteru. Po želji u toku kuvanja se može dodati krompir.

Go to top