1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.83 (3 glasova)

Šnicle u parmezanu

Potrebno vam je:

500gr mesa za šnicle (teletina, junetina)
so, ulje, majčina dušica
jaja, brašno, 100gr parmezana

recept:

Meso iseći na tanke šnicle pa ih rastanjiti. Šnicle složiti na tanjir jednu do druge pa ih usoliti sa obe strane, premazati maslinovim uljem i preko posuti sa majčinom dušicom. Ostaviti ih da stoje 1 sat. Nakon toga šnicle uvaljati u brašno pa u umućena jaja i na kraju u parmezan. Peći na vrelom ulju sa obe strane. 

Go to top