1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (7 glasova)

Lovačke šnicle

Potrebno vam je:

4 šnicle (junetina, teletina ili svinjsko meso, po želji i volji)
4 glavice belog luka
ulje
500ml padajaz sok
brašno, so, biber, peršun

recept:

Šnicle rastanjite tučkom. Posolite. Uvaljate šnicle u brašno sa obe strane. Potom u dublju šerpu na vrelom ulju peći šnicle sa obe strane dok ne porumene. Izvadite šnicle pa na isto ulje stavite paradajz sok, dodajte 200ml vode i šargarepu koju ste predhodno isekli na kolutove. Neka se svi sastojci zajedno kuvaju da šargarepa omekšaa soft ujedini. Potom vratite šnicle u šerpu, stavite cele operane glavice belog luka i kuvajte sve zajedno još 30 minuta. Pospite peršunom. 

Go to top