1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.50 (12 glasova)

Junetina sa paradajzom

Potrebno vam je:

0,5 kg junećeg  buta, 
0,5kg svinjskog buta, 
nekoliko glavica crnog luka sečenog na kolute, 
malo ulja ili masti, 
1 kg oljuštenog paradajza

recept:

Na štapiće za ražnjiće naizmenično se ređaju kockice junetine i svinjetine i kolutovi luka. Peče se na vrelom roštilju i slaže u plitku činiju, jedan do drugog. Dok se režnjići peku na vreloj masti (ulju) se ukrčka sitno seckan i posoljen paradajz koji se prelije preko štapića pre služenja.

 

Go to top