Argentinski ćevap
Potrebno vam je:
250 g mešanog mlevenog mesa,
250 g kuvanog krompira, 1 jaje, 1 žumance,
mala glavica luka, 2-3 čena belog luka,
so, vegeta, biber, peršun list,
1 belance, prezle
recept:
Pomešati meso i izgnječen kuvani krompir, dodati jaje i žumance, nastrugan luk, ispresovan beli luk, so, biber, vegetu i peršunov list. Od mase praviti veće ćevape i uvaljati ih u prezle pomešane sa malo umućenim belancetom i peći u vrelom ulju. Služiti sa salatom od narendanih jabuka, prelivenih sokom od paradajza sa malo kima.
