1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.25 (6 glasova)

Rolat od mlevenog mesa 

Potrebno vam je:

1.5 kg mlevanog mesa, 
so, biber, tucana paprika,
2-3 veze peršuna i celera, 
2 jajeta, beli luk po ukusu,
150 g kačkavalja, senf,
kečap, šoljica pirinča,
5-6 kuvanih jaja, šargarepa

recept:

Polovinu mesa razvući u deblji pravougaonik na podmazanoj foliji, na to staviti barena jaja po sredini a cele šargarepe sa strane i preko toga posuti pirinač. Odgore staviti drugu polovinu mesa i od svega napraviti kao veknu. Preliti uljem, zaviti u foliju i staviti u podmazan pleh i peći oko sat vremena na 200 stepeni.

 

 

Go to top