1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.67 (3 glasova)

Musaka od pirinča i kobasica

Potrebno vam je:

200gr pirinča, 200gr kisele pavlake, 
50gr slanine, 1 veza peršuna,
100gr kobasice, 1 kašika začina za kuvanje,
4 jaja, biber po ukusu, 10gr putera,
1 kocka supe, 50ml ulja,
30gr parmezana

recept:

Propržite pirinač na ulju, dolijte vode da ogrezne i dodajte kocku supe. Propržite slaninu i kobasice. U ohlađeni pirinač dodajte 1 celo jaje, kiselu pavlaku, sitno seckan peršunov list, začin od sušenog povrća i biber. Vatrostalni sud namažite puterom. Poslažite red pripremljenog pirinča, red na kolutove sečenih tvrdo kuvanih jaja, pa opet red pirinča zatim red slanine i kobasice i završite sa pirinčem Pospite parmezanom i komadićima putera. Pecite u rerni 45 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Go to top