1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.93 (7 glasova)

Musaka od plavog patlidžanamusaka, plavi, patlidzan, recept, kuvar, hrana, jela, brzi, laki, najbolji

Potrebno vam je:

1kg plavog patlidžana, 
400ml sosa od paradajza,
50gr parmezana (nastruganog),
350gr mlevenog junećeg mesa,
100ml ulja, 50ml maslinovog ulja,
2 kašičice suvog bosiljka,
so po ukusu, biber po ukusu


recept:

Patlidžan isecite na kolutove, propržite na vrelom ulju s obe strane. Posolite ih i poređajte u vatrostalnu posudu,namazanu maslinovim uljem. Prelijte ih jednim delom sosa, pospite parmezanom i bosiljkom i prekrijte dinstovanim mlevenim mesom. Ovaj postupak ponavljajte koliko imate materijala. Pecite u rerni 30 minuta na 250 stepeni.

Go to top