1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.50 (2 glasova)

Punjeno povrće

Potrebno vam je:

500gr kg mlevenog mesa (junećeg), 
3 srednja paradajza, 3 srednja krompira,
6 manjih tikvica, 3 babure, 3 manja plava patlidžana,
12 listova blitve, 100gr suve slanine,
50gr pirinča,
1 kašika začina za kuvanje,
100ml ulja, so i biber po ukusu

recept:

Meso izdinstajte sa slaninom, pirinčem i začinom od sušenog povrća. Očistite i izdubite paprike, paradajz, krompir,t ikvice i plavi patlidžan. Napunite ih dinstanim mesom. Od poparenih listova blitve napravite male sarme. Sve poređajte u vatrostalnu posudu. Po tome pospite ostatke od izdubljenog povrća. Nalijte vodom da ogrezne, zalijte uljem i pecite u rerni 45 minuta na 200 stepeni. Služite toplo uz kiselo mleko.

Go to top