1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (4 glasova)

Juneća vekna

Potrebno vam je:

750gr junećeg mesa, 
5 jaja, 250gr suve slanine,
200gr kisele pavlake,
1 veza peršuna,
so i biber po ukusu

recept:

Mleveno meso izmešajte sa 100gr sitno seckane slanine, peršunom, 2 jaja, biberom i solju. Dobro zamesite i masu rastanjite. U sredinu stavite 3 tvrdo kuvana jaja. Oblikujte veknu. Ostatak slanine iseckajte na štapiće i probodite u veknu. Pecite u rerni na umerenoj temperaturi od oko 180 stepeni oko 40 minuta.

Go to top